Cara Buat Sushi Mentai Rumahan, Bisa Buat Jualan Juga!

Resep – Tips mudah cara buat sushi mentai rumahan. Di dalam rumah kamu dapat ikuti resep langkah buat sushi mentai rumahan yang nikmat, ringkas, dan murah. Bahkan juga ini dapat kamu jual untuk memperoleh pendapatan tambahan.

Sushi sendiri sebagai makanan ciri khas Jepang yang dibuat dari nasi, seafood, dan sayur. Sementara dengan bahasa Jepang, mentai mengarah pada kata mentaiko yang mempunyai makna sebagai telur ikan kod.

Telur ikan itu selanjutnya dimarinasi memakai bermacam rempah opsi, hingga hasilkan rasa yang renyah sedap. Mentai atau mentaiko mempunyai beberapa keunikan seperti berlapis tobiko, dan dikasih topping racikan mayones ciri khas Jepang.

Kombinasi ke-2 nya berikut yang disebutkan dengan sauce mentai yang mempunyai warna oranye dengan struktur halus.

Baca Juga : Cara Membuat Ayam Kentucky Dengan Tepung Sajiku

Resep sushi mentai rumahan rupanya benar-benar gampang dan ringkas. Beberapa bahannya pun tidak susah didapat lewat cara online dan off-line.

• Durasi waktu : 30 menit
• Tingkat Kesusahan : Sedang
• Jatah : empat orang
• Wilayah Asal Masakan : Jepang
• Kelompok Masakan : nasi

Bahan Bahan Sushi Mentai Rumahan

a. Nasi putih:

• 300 gram beras pulen
• 1 sendok makan cuka beras
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir

b. Isian sushi:

• Sesuai dengan selera dapat ikan fillet salmon/kani stick/sosis
• 5 sdm mayones
• Lembar nori rumput laut ukuran besar 20×20
• 2 biji wortel rebus, potong memanjang
• 1 ketimun Jepang, potong memanjang
• Abon seperlunya.

c. Sauce Mentai:

• 4 sdm mayones Jepang
• 3 sdm sauce sambal
• 2 sdm kental manis
• 1 sdt cabai bubuk

d. Sauce kecap asin:

• 2 sendok makan madu
• 2 sendok makan kecap Jepang

Cara Buat Sushi Mentai Rumahan

1. Masak salmon/ayam/sosis lalu irisi tipis panjang dan potong memanjang. Pinggirkan.
2. Nasi sushi: saat nasi pada kondisi panas aduk sampai rata dengan cuka beras, gula pasir dan garam lalu untuk nasi jadi bagian-bagian.
3. Sauce mentai: campur dan aduk sampai rata semua beberapa bahan sauce mentai. Pinggirkan.
4. Persiapkan satu helai nori rumput laut lalu tempatkan nasi di atasnya dan ratakan sampai tutupi permukaan nori. Sesuai dengan selera bila kamu ingin penampilannya nasi di atas tinggal dibalikkan saja.
5. Kemudian tempatkan isinya sesuai dengan selera secara memanjang di atas nori/nasi, wortel, ketimun dan tambah mayonaise. Lantas secara perlahan-lahan gulung sushi sekalian dipadatkan.
6. Sesudah digulung potong sushi jadi bagian-bagian, selanjutnya tambah di atasnya topping sesuai dengan selera.
7. Tempatkan potongan sushi di piring sajian, tambah sauce mentai di atasnya. Bakar dengan blow torch sampai kecokelatan. Suguhkan bersama pendamping.

Nah, itu tadi tips mudah bagaimana cara buat sushi mentai rumahan. Semoga bermanfaat