Tutorial cara membuat kerupuk dari tepung terigu dan tepung kanji – Info Resep Decorvills.net. Krupuk bisa saja cemilan atau pengiring makan nasi dan lauk ciri khas Indonesia. Kamu dapat coba membuat krupuk sendiri di dalam rumah. Selainnya lebih bersih, krupuk yang dibikin sendiri bebas pengawet.
Tutorial dan Resep Cara Membuat Kerupuk Dari Tepung Terigu Dan Tepung Kanji
Proses pembikinan krupuk dapat menjadi aktivitas hebat beraktivitas di dalam rumah selama saat wabah. Berikut resep krupuk udang kanji dari Hidangan Lezat yang dapat kamu bikin di dalam rumah, sebagai berikut.
Baca Juga : Cara Membuat Empal Daging Sapi Yang Empuk
Resep krupuk udang kanji
Bahan:
- 500 g tepung tapioka
- 75 gr tepung terigu protein sedang
- 200 g udang giling
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 15 gr garam
- 1/2 sdt gula pasir lembut
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 20 gr bawang putih, lumatkan
- 1 butir telur, kocok terlepas
- 350 mililiter air
- 6 helai daun pisang
- 1 sdm minyak, untuk mengoseng
- 500 mililiter minyak, untuk menggoreng
Langkah membuat krupuk udang kanji:
- Oseng bawang putih hingga wangi dan pinggirkan.
- Ayak tepung tapioka dan tepung terigu protein sedang, untuk adonan jadi dua dan pinggirkan.
- Campur udang giling, kaldu ayam bubuk, garam, gula pasir lembut, penyedap rasa, dan bawang putih sampai halus. Tambah telur. Uleni.
- Masukan satu sisi kombinasi tepung ke kombinasi udang. Uleni rata. Tambah 1/2 sisi air. Aduk sampai rata.
- Rebus di atas api yang kecil sampai kental dan lembut seperti bubur. Angkat. Aduk-aduk. Diamkan hangat.
- Campur tersisa sisi kombinasi tepung dengan tersisa air. Aduk sampai rata asal lembap.
- Masukan sedikit-sedikit ke rebusan adonan udang sekalian diuleni sampai kalis.
- Buat adonan jadi bulan lonjong berdiameter sesuai dengan selera. Buntel dengan daun pisang atau alumunium oil dan ikat dengan benang kasur.
- Panasi panci kukusan. Kukus adonan sepanjang 30 menit.
- Saat adonan telah masak, bebaskan buntelnya. Tempatkan di tampah dan biarkan minimum 12 jam. Diamkan adonan kering dan padat.
- Irislah tipis miring adonan, tata di atas tampah dan jemur di bawah cahaya matahari sampai kering ke-2 seginya.
- Krupuk siap dimasak, goreng dengan api panas sampai mekar.
Nah, itu tadi resep dan tutorial bagaimana cara memasak kerupuk dari tepung terigu dan tepung kanji. Semoga bermanfaat.
Artikel Menarik Lainnya:- Tips dan Tutorial Cara Membuat Kerupuk Bawang Halo Decorvills.net Reader! Apakah kamu pernah mencoba kerupuk bawang yang lezat? Yuk, kita belajar cara membuat kerupuk bawang yang gurih dan renyah di rumah dengan mudah. Simak langkah-langkahnya berikut ini.…
- Cara Membuat Seblak Kerupuk Yang Enak Halo Pembaca Decorvills.net! Apakah Anda sedang mencari cara membuat seblak kerupuk yang lezat dan gurih? Tenang saja, karena di artikel ini kita akan membahas cara membuat seblak kerupuk yang enak…
- Cara Membuat Manisan Kolang Kaling Dengan Sirup Marjan Tutorial cara membuat manisan kolang kaling dengan sirup marjan - Decorvills.net. Kolang-kaling sebagai biji muda dari buah pohon aren yang kerap jadi bahan kombinasi olahan makanan dan minuman manis. Tidak…
- Cara Membuat Ayam Kentucky Dengan Tepung Sajiku Panduan cara membuat ayam kentucky dengan tepung sajiku yang mudah dan praktis.. Ayam kentucky sebagai salah satunya makanan yang terkenal di Indonesia. Makanan ini terhitung ke tipe makanan berat. Ayam…
- Cara Buat Sushi Mentai Rumahan, Bisa Buat Jualan Juga! Resep - Tips mudah cara buat sushi mentai rumahan. Di dalam rumah kamu dapat ikuti resep langkah buat sushi mentai rumahan yang nikmat, ringkas, dan murah. Bahkan juga ini dapat…
- Cara Membuat Empal Daging Sapi Yang Empuk dan Enak Tips mudah tentang bagaimana cara membuat empal daging sapi yang empuk - Decorvills.net. Empal daging bisa saja opsi lauk nikmat untuk sahur atau berbuka puasa. Rasanya renyah berbumbu, nikmat dikonsumsi…
- Cara Buat Kue Coco Crunch Tutorial cara buat kue coco crunch - Decorvills.net. Koko crunch ialah sereal rasa coklat yang dikonsumsi bersama siraman susu, umumnya dikonsumsi untuk makan pagi pagi. Sereal coklat gurih ini dibuat…
- Tutorial Cara Membuat Seblak Kerupuk Kuah Halo, Decorvillser! Pernahkah Anda mencicipi seblak kerupuk kuah yang lezat dan menggugah selera? Jika belum, kali ini kami akan membagikan cara membuat seblak keripik kuah yang nikmat dan tentunya mudah…
- Cara Membuat Bubur Sumsum Dari Tepung Beras Rose Brand Panduan dan tutotial cara membuat bubur sumsum dari tepung beras rose brand. Apakah Anda tertarik untuk membuat bubur sumsum untuk jadi cemilan keluarga? Yuk simak apa saja bahan, alat, dan…
- Cara Membuat Kerupuk Udang Yang Enak dan Gurih Hai Pembaca Setia Decorvills.net! Pernahkah Anda mencoba membuat kerupuk udang sendiri di rumah? Kali ini, kita akan membahas cara membuat kerupuk udang yang lezat dan renyah. Simak baik-baik artikel ini…