Tutorial cara membuat kerupuk dari tepung terigu dan tepung kanji – Info Resep Decorvills.net. Krupuk bisa saja cemilan atau pengiring makan nasi dan lauk ciri khas Indonesia. Kamu dapat coba membuat krupuk sendiri di dalam rumah. Selainnya lebih bersih, krupuk yang dibikin sendiri bebas pengawet.
Tutorial dan Resep Cara Membuat Kerupuk Dari Tepung Terigu Dan Tepung Kanji
Proses pembikinan krupuk dapat menjadi aktivitas hebat beraktivitas di dalam rumah selama saat wabah. Berikut resep krupuk udang kanji dari Hidangan Lezat yang dapat kamu bikin di dalam rumah, sebagai berikut.
Baca Juga : Cara Membuat Empal Daging Sapi Yang Empuk
Resep krupuk udang kanji
Bahan:
- 500 g tepung tapioka
- 75 gr tepung terigu protein sedang
- 200 g udang giling
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 15 gr garam
- 1/2 sdt gula pasir lembut
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 20 gr bawang putih, lumatkan
- 1 butir telur, kocok terlepas
- 350 mililiter air
- 6 helai daun pisang
- 1 sdm minyak, untuk mengoseng
- 500 mililiter minyak, untuk menggoreng
Langkah membuat krupuk udang kanji:
- Oseng bawang putih hingga wangi dan pinggirkan.
- Ayak tepung tapioka dan tepung terigu protein sedang, untuk adonan jadi dua dan pinggirkan.
- Campur udang giling, kaldu ayam bubuk, garam, gula pasir lembut, penyedap rasa, dan bawang putih sampai halus. Tambah telur. Uleni.
- Masukan satu sisi kombinasi tepung ke kombinasi udang. Uleni rata. Tambah 1/2 sisi air. Aduk sampai rata.
- Rebus di atas api yang kecil sampai kental dan lembut seperti bubur. Angkat. Aduk-aduk. Diamkan hangat.
- Campur tersisa sisi kombinasi tepung dengan tersisa air. Aduk sampai rata asal lembap.
- Masukan sedikit-sedikit ke rebusan adonan udang sekalian diuleni sampai kalis.
- Buat adonan jadi bulan lonjong berdiameter sesuai dengan selera. Buntel dengan daun pisang atau alumunium oil dan ikat dengan benang kasur.
- Panasi panci kukusan. Kukus adonan sepanjang 30 menit.
- Saat adonan telah masak, bebaskan buntelnya. Tempatkan di tampah dan biarkan minimum 12 jam. Diamkan adonan kering dan padat.
- Irislah tipis miring adonan, tata di atas tampah dan jemur di bawah cahaya matahari sampai kering ke-2 seginya.
- Krupuk siap dimasak, goreng dengan api panas sampai mekar.
Nah, itu tadi resep dan tutorial bagaimana cara memasak kerupuk dari tepung terigu dan tepung kanji. Semoga bermanfaat.
Recommended Articles:
- berikan contoh minimal 2 tindakan kamu sebagai makhluk… PendahuluanSebagai makhluk sosial, kita hidup dalam sebuah masyarakat yang terdiri dari berbagai macam individu dengan latar belakang, kepercayaan, dan kultur yang berbeda-beda. Dalam kondisi seperti ini, kita memerlukan tindakan-tindakan yang…
- Cara Membuat Manisan Kolang Kaling Dengan Sirup Marjan Tutorial cara membuat manisan kolang kaling dengan sirup marjan - Decorvills.net. Kolang-kaling sebagai biji muda dari buah pohon aren yang kerap jadi bahan kombinasi olahan makanan dan minuman manis. Tidak…
- Cara Membuat Manisan Kolang Kaling Manisan kolang kaling menjadi salah satu camilan khas Indonesia yang banyak disukai. Selain rasanya yang manis dan segar, membuat manisan ini juga mudah dilakukan di rumah. Berikut adalah cara membuat…
- Tutorial Cara Membuat Seblak Kerupuk Kuah Halo, Decorvillser! Pernahkah Anda mencicipi seblak kerupuk kuah yang lezat dan menggugah selera? Jika belum, kali ini kami akan membagikan cara membuat seblak keripik kuah yang nikmat dan tentunya mudah…
- Cara Membuat Rumah Dari Stik Es Krim Siapa yang tidak suka dengan rumah-rumah miniatur yang terbuat dari stik es krim? Rumah miniatur ini bisa dijadikan sebagai hiasan di dalam rumah, atau bahkan sebagai mainan untuk anak-anak. Tapi…
- Berminyak Kuning Enak Apakah Itu? Hall Pembaca Setia Blog Decorvills!Apakah kamu pernah mendengar tentang berminyak kuning enak? Jika belum, artikel ini akan memberikan penjelasan lengkap tentang apa itu berminyak kuning enak dan mengapa itu bisa…
- Cara Belajar Efektif dan Efisien di Rumah DECORVILLS.NET - Cara Belajar Efektif dan Efisien di Rumah. Selama periode pandemi Covid-19, pembelajaran online diadopsi sebagai upaya mengurangi penyebaran virus tersebut. Selama hampir beberapa tahun ajaran, pelajar, dan mahasiswa…
- 4 Aplikasi Ini Bikin WhatsApp Kamu Lebih Keren Dan Canggih ! Bosen sama tampilan Whatsapp yang itu-itu aja? Rasanya pengen hapus aplikasi Whatsapp karena isinya kerjaan mulu bikin suntuk? Nah, berikut beberapa aplikasi Whatsapp mod yang bisa bikin tampilan Whatsapp-mu lebih…
- Cara Membuat Bubur Sumsum Dari Tepung Beras Rose Brand Panduan dan tutotial cara membuat bubur sumsum dari tepung beras rose brand. Apakah Anda tertarik untuk membuat bubur sumsum untuk jadi cemilan keluarga? Yuk simak apa saja bahan, alat, dan…
- Cara Membuat Nasi Goreng Sederhana Nasi goreng adalah salah satu makanan yang paling populer di Indonesia. Rasanya yang lezat dan mudah dibuat membuat nasi goreng menjadi salah satu menu favorit bagi banyak orang. Namun, tidak…